“Blog
“Blog
“Blog
 

Imaginant la gastronomia del demà

Som un dels principals fabricants i distribuïdors mundials d'ingredients de primera qualitat per a pastisseria i gastronomia.
Ens hem proposat de satisfer les necessitats de tots els aficionats a la cuina i fer realitat els seus somnis.
Desenvolupem els nostres ingredients utilitzant quatre principis fonamentals de la cuina contemporània: més textura, més sabor, menys greix i menys sucre.

 
 

Food Service Premium

Ens comprometem a utilitzar el nostre 'know-how' tecnològic per innovar i millorar constantment els nostres productes per tal de fer més ètica la gastronomia i facilitar la feina dels millors cuiners.
Et convidem a descobrir les nostres categories de productes i deixar volar la teva imaginació.

 
 

Les nostres receptes

 

Escuma

Pa de pessic

Caramel

Crema

Esferificació

Glacejat

Mousse

Gelat
Més receptes
 

Distribució Food

Sosa Ingredients pertany a un col·lectiu de marques compromeses amb una gastronomia responsable: Valrhona Sélection. A més de ser distribuïdors d'altres marques que ajuden a construir un millor dossier per als nostres clients i professionals i així poder aconseguir una gastronomia responsable de present i futur.