Imaginant la gastronomia del demà
Som un dels principals fabricants i distribuïdors mundials d'ingredients de primera qualitat per a pastisseria i gastronomia.
Ens hem proposat de satisfer les necessitats de tots els aficionats a la cuina i fer realitat els seus somnis.
Desenvolupem els nostres ingredients utilitzant quatre principis fonamentals de la cuina contemporània: més textura, més sabor, menys greix i menys sucre.
Food Service Premium
Ens comprometem a utilitzar el nostre 'know-how' tecnològic per innovar i millorar constantment els nostres productes per tal de fer més ètica la gastronomia i facilitar la feina dels millors cuiners.
Et convidem a descobrir les nostres categories de productes i deixar volar la teva imaginació.
Les nostres receptes
Escuma
Pa de pessic
Caramel
Crema
Esferificació
Glacejat
Mousse
Gelat
Distribució Food
Sosa Ingredients pertany a un col·lectiu de marques compromeses amb una gastronomia responsable: Valrhona Sélection. A més de ser distribuïdors d'altres marques que ajuden a construir un millor dossier per als nostres clients i professionals i així poder aconseguir una gastronomia responsable de present i futur.